Vinalia - Conacul din Ceptura

Conacul Vinalia, situat în Ceptura de Jos, se remarcă drept o locație deosebită, profund legată de tradițiile și pasiunea pentru vinificație. Poziționat în epicentrul celebrei regiuni viticole Dealu Mare, acest conac reușește să combine primirea caldă cu atracția specifică domeniului viticol. Istoria locului își are originea în anul 2012, când o veche locuință a fost transformată într-un conac boieresc, având ca sursă de inspirație sărbătorile romane vechi „Vinalia”, dedicate celebrării vinului și roadelor viilor.

Construcția conacului urmărește un stil neo-românesc, decorat la interior cu elemente eclectice și minimaliste, realizând astfel o ambianță unică și prietenoasă. Domeniul cultivă pe zece hectare de teren vițe-de-vie replantate, incluzând atât soiuri de struguri albi – Sauvignon Blanc și Tămâioasă, cât și din gama roșiilor, precum Merlot, Fetească Neagră, Cabernet Sauvignon și Shiraz. Din această podgorie provin vinurile proprii, realizate în Crama Conacului începând cu 2016, ceea ce permite promovarea turismului viticol autentic prin organizarea de vizite și degustări de vin apreciate.

Pe lângă vinurile selectate, restaurantul oferă un meniu creat de Chef Alexandru Taraș, gândit pentru a pune în valoare aromele locale. Printre facilitățile oferite se numără o piscină în aer liber, o grădină spațioasă, un lounge confortabil, o terasă, spa cu saună, sală de jocuri dotată cu biliard și tenis de masă. Complexul dispune de 22 camere, având capacitate de cazare pentru 40-45 de persoane, și opțiuni dedicate pentru evenimente private sau corporate într-un decor elegant și relaxant. Armonia dintre peisaj, vin și ospitalitate transformă conacul într-un punct de referință pentru cultura oenologică românească.